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Malgaro per un giorno

in collaborazione con Caseificio degli Altipiani e del Vezzena
e Azienda Agricola "Soto al Croz"
Martedì 6 agosto 2019
 
Un'esperienza per i più piccoli, e non solo, per vivere la vita del malgaro, anche solo per un giorno.
Si svolgeranno le classiche attività di questo meraviglioso lavoro che fa parte della nostra tradizione da generazioni. Ci sarà la possibilità di provare la mungitura delle mucche, allattare un vitellino ed infine il gran finale: la produzione del formaggio.
 
In collaborazione con Caseificio degli Altipiani e del Vezzena, produttore del vero formaggio di malga, e con Azienda Agricola "Soto al Croz".
Dalla tradizione di montagna, dove le mucche sono libere al pascolo e nelle malghe. Ed è cosi che nasce il formaggio Vezzena, uno dei prodotti di punta del nostro Altipiano.
 
<< PROGRAMMA >>
 
Ore 10.00 >> Ritrovo alla Malga Millegrobbe
Ore 10.30 >> Si allatta il vitellino "Momi"
Ore 11.00 >> I grandi fanno la tosella e i bimbi faranno la Caciotta con Marisa
Ore 12.00 >> Pranzo del malgaro
 
Evento a pagamento riservato ad un massimo di 20 Partecipanti.
Tutti possono assistere. 
 
Libera il malgaro che è in te! Ti aspettiamo!

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Malga Millegrobbe

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Località Millegrobbe, 38064 Lavarone

Trento (TN) Italy

  +39 340 9533476

per prenotazione camere:

+39 349 8013576

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 Aperto tutti i giorni dal 18/04 al 05/05 e dal 15/06 al 30/09, nei restanti periodi siamo sempre aperti nei week-end, è gradita la prenotazione.

dalle 8:00 alle 23:00 - Mobilità Alpe Cimbra

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